Жировловлювач – обов'язкове обладнання для відділення побутових стоків від харчових і виробничих жирів

Багато закладів, які займаються виробництвом різноманітних продуктів харчування, а також ресторани, кафе, готельно-ресторанні комплекси, та й домашні господарства нерідко стикаються з проблемою великої кількості жирів, які, змішуючись зі стоками, потрапляють до автономної каналізації чи септика. І це дійсно важливе питання, адже жир набагато легший за воду, і, спливаючи на її поверхні, він утворює щільну плівку, яка ускладнює або зовсім перекриває доступ кисню до стічних вод. Процес очищення побутових стоків, у свою чергу, ґрунтується на життєдіяльності аеробних бактерій, а вони без кисню гинуть. Вода в септиках застоюється, з'являється неприємний запах і ступінь очищення стоків у десятки разів знижується.

Але рішення є. Установка жировловлювача після миття і перед вхідною трубою в систему біологічного очищення стічних вод - оптимальне рішення.

Більш детальну інформацію

Жирловловлювач: принцип роботи

Jiroulovitel Scheme

В основі роботи установки видалення жиру зі стоків лежать основні фізичні властивості води та жиру. Так як жир легший за воду, він знаходиться ближче до її поверхні. Потрапляючи в жировловлювач, на першому етапі зі стоків відокремлюється основна маса жировмісних речовин. На другому етапі відбувається відділення рідких жирів, які перетікають у накопичувач для додаткового відстоювання. Далі стічні води переходять вихідною трубою безпосередньо в автономну каналізацію або септик, де відбувається їх доочищення. Весь процес відокремлення жирів зі стічних вод проходить самопливом, і не припиняється навіть за відсутності електроенергії, що дозволяє економити витрати на його утримання.